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おせちのご予約開始しています。
2023年10月27日
毎年ありがとうございます。
来年もぜひ、ねーねのおせちで新年をお迎えしてください。
お正月はお屠蘇とおせちで新春をお祝して、明るく元気な一年になりますように。
そのような光景を想像しながら一つ一つ丁寧におつくりいたします。
ねーねのおせちは昔ながらの深い意味合いのあるおせちとは少し違っています。
ご家族皆様でワイワイと笑顔で食べていただけるよう、そしてお子様にも美味しく食べていただけるよう、
和食だけでなく洋食も織り込んだ、まるで新年オードブルのようなおせちです。
しかし、腰が曲がるほど元気で長生きするように有頭エビを焼いたり、子宝に恵まれるようカズノコを入れたり、
お仕事でバリバリ出世していけるように出世魚を焼いたりしています(^O^)/
ほかにも、金運がよくなるように金団を作り、豆に動いて健康で居れるよう黒豆を炊き、紅白のめでたい蒲鉾、なますもあって、喜ぶ昆布巻きも入っています。
巻物のような伊達巻は勉強ができるようにお祈りしながら食べてくださいね(^O^)
お煮しめにも子孫繁栄を願う八角里芋や深く根を張りその土地で安泰に暮らせるように願うゴボウ巻きも作って盛り付けます。
おかずを取って食べるときにこれはどんな意味があるのかな~とお話しながら食べていただけると嬉しいです。
12月9日までのご予約で早割活用できますのでお得にお買い求めいただけます。
ぜひともねーねのおせちで新年をお祝いしてくださいね!
ご注文をお待ちいたします(#^^#)
スイーツ始めました(^^)
2023年10月4日
今はやりの「バブルワッフル」を新発売します(^^)
実は、あーちゃんが卒業した高校は製菓がありまして・・基礎はなっとります(笑)
それで、最近はやりの「バブルワッフル」に挑戦 1か月修業して作り上げました!
現在種類は5種類「チョコレート」 「キャラメル&生クリーム」 「いちご&生クリーム」 「唐揚げタルタル」 「ヤンニョムチキン」ですっ
惣菜ワッフルも食べ応えありますよ
バブルワッフル生地は1枚まるまる使用して、カップにあふれんばかりのアイスクリームや生クリームがたっぷり~
これもお腹いっぱいになります(^^) ポンポン
弁当屋がつくるスイーツ、初めてでしょ? 結構いけます、いや、最高な仕上がりを見せております!
ぜひともその圧巻なワッフルを手に取って、食してみてはいかがですか?
もともとは「鶏蛋仔ーエッグワッフル」という香港及びマカオでよく食べられている、鶏卵を用いた球状のワッフル菓子で、最近流行りつつありますよね。
トレンド先取りで一度お試しあれ~ 価格はどれも980円(税抜)です!