ブログ
はじめまして!あーちゃとねーねです
2023年06月22日
はじめまして!
和泉市鶴山台で
手作りお弁当と和泉唐揚げ、
ふわとろオムライス専門店と
高齢者向け弁当ねーねデリ、
そして、移動スーパー「あーね号」を営業している、
あーちゃとねーねの ねーねです!
業態 持ちすぎ 笑
あーちゃは妹であーちゃん
ねーねは姉でねーね、です。
わたしはもうすぐ還暦のアラカン
バツイチ 子供なし
あーちゃんは3歳年下で
バツイチ 子供3人
私たちの母 80歳
あーちゃんの長女、長男と母の
5人でお店を切り盛りしています。
どうぞよろしくお願いします!
このブログは
私たちがこの10年営業してきて
頑張ってきたお店の経営手腕(?)を
これからお店を開店する人に、
お店を繁盛させたい人に、
お店を理想に近づけたい人に、
自分の人生を豊かにしたい人に、
読んでいただきたいブログです!
バイブルのように
あなたの心の支えになりたくて、
たくさんのノウハウを書いていきます。
といっても、
私たちのお店も、まだまだ発展途上で
毎日、試行錯誤の連続です。
なので勉強しながら、お伝えしていけたらな、
と思っています。
さて、第一回目のブログは
「最近びっくりしたこと」です。
何に、ビックリしたかと言いますと、
当店を知っている人がいない、
ということです。驚!
このメルマガを読んでくれているあなたも
当店のことを知らなかったでしょう?
そう、10年も続けてきたお店だから
みんな知ってる、と思ってたのです。
でも、知らない。のです。
だから、お店に来てくれないのです。
若しくは1回来てくれたけど、忘れてる。のです。
読者の方で既にお店を持っていて
まさに今「業績悪化」で悩んでおられる方が
おられましたら、ビックリしたのでは?
そう、あなたのお店も知られていないのです。泣
お客様は、すべてのお店を覚えていないし
忘れるし。
てか私も同じです。
この間も、車ではしってて、更地をみて
「えー、ここって前、何の店があったっけ?」
ですもん。ごめんなさい。
だから、思い出してもらえるように
新聞折り込みや
SNSで広告や
ポスティングや
Google広告や
LINE広告や
なんやかんやの
広告をしないといけないのです!
お店を思い出していただけるように
お店を知っていただけるように
え?広告は出してる?
反応率はどのくらいですか?
1万枚で0.01~0.3%くらいが平均らしいです。
1~30人くらいが来店し販売が成立すると成功ですね。
しかし、やはり多い反応率をとれるようになることが
売上upに直結します。
多い反応率をとれるようにするには
ズバリ!よい広告を作ることです!
良い広告とは「見てもらえる広告」です!
①手に取ってみてもらうこと
②目をひくタイトルが書いてある
③私の求めていた内容が書いてある
④場所を見る
⑤引き出しにしまう。
⑥お友だちを誘って来店する
→大成功!
そして、商品を買っていただき
⑦再来店対策を必ず行う!
ここまでが一連の流れです。
チラシを作るときは
このようなポイントを押さえながら
作ってくださいね!
お客様に売る商品を広告する
のではなく、
お客様が求めている商品を
広告する。
のです。
私もそうですけど、
この商品を食べていただきたい!
って自信満々でメニューを作るのです。
でも、そうぢゃない
それじゃダメ!
らしいのです。難しいですね(´;ω;`)
たまにお客様にアンケートします。
こっそりリサーチして
また新しい商品をつくります。
そして、広告します。
そうして少しずつお客様にご来店いただき
当店のリピートさんに
なっていただくべく
楽しいお話をさせていただいております!
みなさまも頑張って
作ってみてくださいね!
応援しています!
最後まで読んでいただきありがとうございました。
ねーね